最近、食卓に葉野菜が並ばなくなった。今年の猛暑のおかげで、秋冬野菜の耕作時期や状況に色々と変化がある。高騰する白菜やネギ、カブ、など、葉っぱ系の野菜が高価なものになり買い控えているためだ。そんな、葉野菜高騰の救世主、葉大 […]
